呂 存:媽媽的味道 | |||
煤炭資訊網(wǎng) | 2024/12/15 12:33:42 散文 | ||
在我的記憶深處,總有一種獨(dú)特的味道縈繞心頭,那便是媽媽的味道。它不是山珍海味的奢華,也不是精美糕點(diǎn)的甜膩,而是一種質(zhì)樸、溫暖且充滿愛的氣息,深深烙印在我的靈魂深處。
小時(shí)候,媽媽的味道是廚房里飄出的陣陣飯香。清晨,當(dāng)?shù)谝豢|陽光灑進(jìn)房間,我總會(huì)在那熟悉的煮粥聲中醒來。媽媽煮的粥,看似簡(jiǎn)單卻飽含心意。白米在鍋中翻滾,漸漸變得軟糯,每一顆米粒都吸飽了水分,盛在碗中,散發(fā)著淡淡的清香。配上一碟自家腌制的咸菜,那咸香的味道恰到好處地襯托出粥的清甜,一口下去,滿滿的都是家的溫馨。 午后,媽媽會(huì)在廚房里忙碌著準(zhǔn)備晚餐。我總是像個(gè)小尾巴一樣跟在她身后,看著她熟練地切菜、炒菜。那道紅燒肉是她的拿手菜,精選的五花肉在熱油中煎至兩面金黃,加入醬油、糖、八角等調(diào)料,小火慢燉。肉在鍋中咕嘟咕嘟地冒著泡,香味也逐漸彌漫開來。媽媽會(huì)耐心地站在鍋邊,不時(shí)地翻動(dòng)著肉塊,確保每一塊都均勻入味。當(dāng)紅燒肉端上桌時(shí),色澤紅亮,口感軟糯,肥而不膩。那獨(dú)特的香味瞬間勾起了我的食欲,一塊接一塊地吃個(gè)不停。在那些物質(zhì)并不充裕的日子里,媽媽用她的巧手,將平凡的食材變成了一道道美味佳肴,讓我們的童年充滿了幸福的滋味。 除了美食的味道,媽媽的味道還體現(xiàn)在她親手為我縫制的衣物上。冬天來臨之前,媽媽總會(huì)坐在縫紉機(jī)前,為我趕制棉衣。她戴著老花鏡,神情專注地挑選布料、裁剪、縫制。那細(xì)密的針腳里,傾注了她對(duì)我無盡的關(guān)愛。新棉衣做好后,我迫不及待地穿上,棉花的柔軟與溫暖緊緊包裹著我,還帶著媽媽手上淡淡的護(hù)手霜的香氣。穿著它,無論外面的世界多么寒冷,我都能感受到媽媽的愛如暖陽般照耀著我。 隨著歲月的流逝,我漸漸長(zhǎng)大,離開了家鄉(xiāng),去追尋自己的夢(mèng)想。然而,無論我走到哪里,媽媽的味道始終是我心中最難以忘懷的眷戀。在那些忙碌的學(xué)習(xí)和工作日子里,每當(dāng)我感到疲憊和孤獨(dú)時(shí),就會(huì)想起媽媽做的飯菜,想起那溫暖的棉衣,心中便涌起一股暖流,給予我力量和勇氣繼續(xù)前行。 如今,我明白了,媽媽的味道不僅僅是一種感官上的體驗(yàn),更是一種深深的情感寄托。它是媽媽對(duì)家庭無私的奉獻(xiàn),是她對(duì)子女無盡的疼愛。那種味道,將永遠(yuǎn)伴隨著我,成為我生命中最珍貴的寶藏,無論時(shí)光如何流轉(zhuǎn),都不會(huì)褪色。因?yàn)?,那是媽媽的味道,是愛的味道?
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